احتمالا شنیدهاید که برخی افراد برای تقویت موهای خود از زرده تخم مرغ استفاده میکنند. انها میدانند که زرده تخم مرغ حاوی لسیتین است. این ماده برای امولسیون سازی مناسب است. امولسیون سازی عملی است که در ازمایش ساده مخلوط روغن با اب میبینیم. این دو ماده با هم ترکیب نمیشوند؛ بنابراین تخم مرغ، چربی و خاک را از بین میبرد و موهای شما را تمیز میکند.
پروتئین در زرده و سفیده تخم مرغ یافت می شود. 70 درصد موهای ما از پروتئین ساخته شده است، که با نام کراتین شناخته می شود. زمانی که از تخم مرغ بر روی موها استفاده می کنیم، پروتئین اسیب دیده موها را تقویت می کند و باعث قوی شدن موها می شود. باید بدانیم همه پروتئین که ما مصرف می کنیم برای موهایمان استفاده نمی شود و همچنین اگر مقدار زیادی پروتئین هم مصرف کنیم باعث اسیب زدن به موها می شود.